Винарска изба Рупел представлява модерна семейна винарна, разположена в живописната долина на река Струма, в непосредствена близост до село Долно Спанчево. Регионът е известен с изключително благоприятен за лозарството климат и плодородни почви, а Рупелският пролом създава оптимални условия за развитието на лозята. Традициите във винопроизводството в този район датират още от X век, като днес тук се отглеждат местни сортове, като Мелник 55, наред с международни като Мерло и Каберне Совиньон.
Основаната през 2015 година винарна разполага със съвременна технологична база и се придържа към философията за "чистота на сортовете, производството и духа". Това гарантира производството на вина с модерен стил, високо качество и силно въздействие, създавани с помощта на натурални процеси, минимални добавки и стриктна хигиена. Избата активно популяризира винен туризъм, като предлага възможности за дегустации, разходки сред лозята и запознаване с винопроизводствените процеси. Мястото е предпочитано и за частни събития в красива природна среда.
| Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
|---|---|---|
| 70 | 4.9 / 5 | |
| 19 | 4.3 / 5 |
