Ферма с.Врабците

Ферма с.Врабците представлява признат производител на млечни продукти с високо качество, ситуиран в селото Врабците в региона на Габрово. Дейността се управлява от семейство, което продължава дългогодишна традиция в животновъдството, предавана през поколения. От 1996 година стопанството развива говедовъдство с породи Черношарено говедо и Симентал.

Животните се отглеждат на свобода, пасейки върху обширни ливади с билки, които се простират на площ от 600 декара около туристическия комплекс „Люляците“. Такива условия способстват за доброто качество на млякото, използвано като основа за продукцията.

От 2017 година фермата разполага със своя собствена малка мандра, където извършва преработката на мляко. Асортиментът включва прясно мляко, традиционни сирена и кашкавал, като производството на сирене и кашкавал стартира през юли 2020 г. Продуктите се ценят заради характерния си вкус и качество, получени по стари рецепти. Местните продукции са предпочитани и се предлагат директно на фермерския пазар в Габрово.