Mussel Farm and Restaurant Dalboka

Мидена ферма „Дълбока“ е разположена в живописния Калиакренски залив край Каварна и се утвърждава като една от най-запомнящите се локации по българското Черноморие. Районът, където се намира, се отличава с особено чиста околна среда, което оказва ключово значение за високото качество на отглежданите черноморски миди. Основната дейност на фермата е свързана с култивирането и производството на миди, които се отличават с екологична чистота и се предлагат прясно набрани от собствените стопанства.

Ресторантът към Мидена ферма „Дълбока“ е изграден непосредствено на морския бряг, осигурявайки живописна гледка и създавайки усещане за спокойствие сред звуците на морето. Менюто се характеризира с голямо разнообразие от специалитети с миди, представени чрез разнообразни оригинални рецепти. Освен тях, се предлагат и внимателно подбрана прясна риба, различни морски дарове, свежи салати, предястия и умело приготвени ястия от свинско и пилешко месо.

Характерното за обекта е съчетанието между екологично отглеждане на миди във висококачествени води и пряката връзка между производствената част и кухнята. Това превръща Мидена ферма „Дълбока“ в предпочитано място за ценителите на гурме кухнята и висококачествената морска храна.