Лозаро-винарската кооперация ПЛВК „Грозд“ – Караисен притежава дългогодишна история, започваща още от 1923 година, когато се нарежда сред първите винарски изби в България. Избата се намира в плодородната Дунавска равнина и поддържа традициите на винопроизводството, които обединяват жители от селата Караисен, Сломер и Батак през десетилетията.
Специализирана е в създаването на висококачествени вина – сред тях се открояват червените сортове като мерло, каберне и гъмза, както и белите вина шардоне и димят. Типичен за това производствено звено е караисенският пелин, изготвен по традиционна рецепта със смес от ароматни и лечебни билки, сред които магарешкият трън, което го прави едно от високо ценените вина на пазара. Производителят съхранява автентичния вкус чрез традиционни технологии и работи с грозде на ишлеме от местния регион, допринасяйки за опазването на дългогодишното лозарско и винарско наследство на местността.
| Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
|---|---|---|
| 33 | 4.2 / 5 | |
| business | 6 | 3.3 / 5 |
