Винарска изба Лозенец

Винарска изба Лозенец представлява семейна винарна, разположена в живописното село Лозенец. Фокусът ѝ е върху производството на вина с високо качество, които се създават от собствени лозови масиви, заемащи над 100 декара. Този метод позволява пълен контрол върху качествата на гроздето – ключов елемент за определянето на вкуса и аромата на произведеното вино. Сред отглежданите сортове са Шардоне, Червен мискет и Мускат Отонел за белите вина, както и Мерло и Каберне Совиньон за червените видове.

Основата на философията на изба Лозенец е съчетаването на традиционни методи с модерно технологично оборудване и стриктна хигиена в процесите. Това съчетание дава възможност за производство на шест различни вида вина, които се радват на положителна оценка сред потребителите. Като бутикова изба, тя се отличава с иновативност и поднася уникални изживявания, подкрепяйки местните традиции чрез организиране на ежегоден празник, посветен на Трифон Зарезан, който обединява местната общност и приятели в духа на виното и съпричастието. Това постоянство в поддържането на качество и традиция поставя избата на различно място на пазара.