Ракия "Берданковица"

Създадена като продължение на семеен занаят, Ракия Берданковица има своите корени в живописния град Сунгурларе. Фамилия Берданкови, която се установява в този регион след Руско-турската освободителна война, полага началото на съвременния качествен продукт. Наименованието „Берданковица“ също идва от прозвището „Бердана“, което един от предците на семейството получава заради уменията си да борави с пушка „Бердана“ по време на Балканската война.

Ракия Берданковица се слави с автентичност и български характер, благодарение на внимателния подбор на грозде от сорта Сунгурларски (Червен) Мискет, отглеждано в специфичния тероар на региона. Традиционната технология на варене в казан без колона, съчетана с тригодишно отлежаване в български дъбови бъчви с обем от 200 литра, придава отличителен хармоничен вкус и светъл кехлибарен цвят. Този занаятчийски продукт отразява националните традиции и ценности и е регистрирана търговска марка в Патентното ведомство на България. Уникалността му се дължи на история, специален процес на производство и качествени регионални суровини.