Enjoy

Ресторант-пицария Enjoy в град Разград представя концепция, ориентирана към изтънчената италианска кухня, като следва принципите на автентичната технология от Италия. Измежду отличителните характеристики на заведението са използването на специални съставки, качествени продукти и пещ за пици от висок клас. Гостите имат възможност да опитат гурме ястия, молекулярна кухня и специалитети, приготвени по метода су вид (sous vide), при който се запазват натуралните сокове с цел по-добра крехкост и хранителна стойност на храната.

Кулинарният екип на Enjoy разработва уникални рецепти в сътрудничество с утвърдени специалисти, като акцентира върху качеството, вкуса, презентацията и здравословните качества на всяка порция. За пиците се прилага дълъг процес на втасване с квас, продължаващ над 24 часа, което придава отличаващ се вкус. Enjoy предоставя възможност за хранене на място в стилен салон със 180 места, както и в обособени летни и зимни градини. Допълнително е налична и услуга за доставка до дом или офис. Компанията планира разширяване на дейността, с цел да предложи специалитетите си на повече ценители на добрата кухня.