Хан Хаджи Николи / Hadji Nikoli Inn

Хан Хаджи Николи във Велико Търново представлява значим пример за монументалната обществена архитектура от късния период на Възраждането и е считан за един от архитектурните шедьоври на епохата. Създаден през 1858 г. по инициатива на търговеца хаджи Николи, ханът е построен от майстор Колю Фичето, който изгражда внушителна сграда, често сравнявана с венециански палати. Това е единственият оцелен хан от някога съществувалите във Велико Търново, което го превръща в културна и историческа забележителност от национално значение.

След обстойна реставрация, днес комплексът функционира като културен център, който включва ресторант, винен бар, музей и художествена галерия. Ресторантът на Хан Хаджи Николи съчетава европейски и български кулинарни традиции и предлага специално гурме меню, което го отличава като единствения по рода си във Велико Търново. Гостите разполагат с богат избор от вина, подбрани от енолози, а лятната градина във вътрешния двор е предпочитано място за хранене и културни събития. Музейната експозиция на втория етаж представя редки исторически експонати, свързани с българската история.