Leo's Pizza "Il Rustico"

В квартал Бояна в София ресторантът Leo's Pizza "Il Rustico" предлага на своите посетители традиционни италиански ястия, отличаващи се с внимание към автентичния вкус. Сред основните акценти на менюто е пицата на метър, която използва тесто с продължителна ферментация и се пече на дърва за постигане на отличителен аромат. Там могат да бъдат открити и специалитети като "Пинса Романа" – изработена по римска рецепта с висока влажност и бавно втасване, което ѝ придава характерна хрупкавост и лекота.

Всички кулинарни предложения се изготвят единствено с подбрани италиански продукти, сред които са моцарела, прошуто Сан Даниеле и зехтин екстра върджин. В допълнение към традиционните ястия, менюто включва и пълнозърнеста паста, веган алтернативи и ризото с ориз нано виалоне. Десертите се сменят ежедневно, като всяка рецепта е фокусирана върху свежест и разнообразие. Обстановката е подчертана от уютен интериор и лятна градина, осигуряващи приятна атмосфера за различни поводи. За удобството на гостите са налични детски кът, безплатен паркинг и опции за плащане с карта, а отдадеността на качествената кухня и гостоприемството превръщат ресторанта в предпочитано място за ценителите на италианската храна.