Rhombus Craft Beer & Food

В центъра на Пазарджик функционира Rhombus Craft Beer & Food, която представлява семейна микропивоварна и ресторант. Обектът е основан воден от стремеж към висококачествена занаятчийска бира и изискана храна. Там се произвежда крафт бира, съобразно традиционните пивоварни техники, използвайки единствено подбрани натурални суровини като малц, хмел, мая и вода. Процесът не включва филтриране или пастьоризация, което съхранява пивото свежо и с наситен вкус.

Rhombus Craft Beer & Food се характеризира с креативност и разнообразие, като създава над 110 вида бира – от типични стилове до експериментални варианти с рози, лавандула или люти чушки. Кулинарното меню се основава на бавно печени меса, приготвени в тексаски смоукър, както и сезонни ястия от продукти на местни производители. Всички сосове се правят на място. Името на пивоварната е препратка към българската народна символика и отразява дълбокия семеен ангажимент към високо качество. Мястото съчетава автентично вкусово изживяване с уважение към традицията.