IL TEATRO представлява изтънчен италиански ресторант, разположен в центъра на София, където екипът зад ресторанти „Forno Cipollini“ реализира идея за разширено тосканско преживяване. В този ресторант се акцентира върху автентични рецепти за ризото и паста от Тоскана и Южна Италия, като за пръв път в България се предлагат именно такива специалитети, което го отличава сред местата с италианска кухня.
Помещението на IL TEATRO се намира в пространството на бившето фоайе на Сатиричен театър „Алеко Константинов“ и съхранява оригиналната мозайка от 1956 г., съчетавайки историческа атмосфера с кулинарна традиция. Кулинарният екип е ръководен от шеф Пино Грасо, чиято семейна традиция се усеща в тосканските ястия, а пица майсторът Ренато Трота създава специалитети с висококачествени продукти от Италия. Ресторантът съчетава храна и култура, превръщайки всяко посещение в истинско изживяване за сетивата и предпочитано място за почитателите на гурме открития.
| Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
|---|---|---|
| 836 | 4.3 / 5 | |
| 63 | 4.6 / 5 | |
| tripadvisor | 67 | 4.5 / 5 |
