Винарна Vino’s

Винарна Vino’s, разположена в Смолян, представлява модерно винопроизводствено предприятие, отличаващо се с ангажираност към производство на натурални вина с високо качество. Фирмата е основана като резултат от българо-гръцка инициатива за трансгранично сътрудничество и официално стартира дейността си през декември 2023 година, като бързо набира популярност на пазара.

Избата разполага с богата селекция от червени вина, сред които се открояват сортове Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Мавруд. Гроздето, използвано за производството, произхожда от реномирани лозови масиви в Пловдивския и Ивайловградския район, а целият процес на ферментация и създаване на вина се извършва на място в Смолян. Един от ключовите фактори за успеха е влиянието на родопския климат и надморската височина, което спомага за развитието на вкусовите характеристики. Продукцията на винарната е високо оценена както на вътрешния пазар, обслужвайки ресторанти и индивидуални клиенти, така и на международни форуми, където печели награди.

Комплексът включва зали за дегустации, изграден е в съвременен архитектурен стил, наподобяващ шато, и предлага панорамна гледка към града. Оборудването е съвременно, което допринася за постигане на отлични качества на крайния продукт.