Винарската изба „Грозд“ започва съществуването си през 1934 година като кооперативна структура. През 1999 година избата, която се намира в село Върбовка в северния лозаро-винарски регион на България, става собственост на семейство Пеневи. В момента дейността на Винарска изба Върбовка се ръководи от двамата енолози, инж. Светлана Пенева и нейния син, инж. Калоян Пенев, а Лора Пенева активно насърчава разпространението на марката.
Основен принцип на екипа е селектирането на грозде от различни региони, комбинирайки тероарите от Дунавската равнина и Тракийската низина. Производствените процеси в избата съчетават традиционни техники с модерни решения, което позволява фокус върху произведени в малки серии висококачествени вина. Продуктовото портфолио включва три серии сухи вина – бели, розови и червени, именувани "no occasion", "Native" и "Cuvee". Сред сортовете намират място Кайлъшки мискет, Гъмза и класически пелин. Калоян Пенев прилага новаторски подходи, които водят до създаването на вина със стил „Нов свят“ и изразителни сортови характеристики. Избата се ангажира със създаването на вина с високо качество, които впечатляват ценителите.
| Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
|---|---|---|
| 13 | 4.9 / 5 | |
| 11 | 4.4 / 5 |
