В централната част на Чепеларе, често наричан "Зеления град на България", се намира традиционна родопска механа – Пепелановския конак. Тази механа се отличава с характерна архитектура, включваща солидни каменни стени и дървени порти, създаващи уютна и приветлива атмосфера за гостите. Мястото носи автентичен родопски дух и предоставя възможност да се изпита типичното кулинарно и културно наследство на региона.
Менюто е съобразено с родопските традиции, като включва местни специалитети като пататник, клин, марудник, качамак, родопски сач и агне по гергьовски. Всички ястия са приготвени по домашни рецепти, което придава характерен вкус на кухнята. Родопска механа впечатлява и с неповторимата си обстановка, допълнена от обслужване в народни носии, съчетано с жива родопска музика и изпълнения на гайда и местни певци. Организирането на събития като семейни празници или фирмени събирания се улеснява от просторния двор с чевермеджийница. Така Пепелановския конак се утвърждава като едно от предпочитаните места за търсещите истинската родопска атмосфера.
| Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
|---|---|---|
| 976 | 4.5 / 5 | |
| 37 | 4.6 / 5 |
