Fermerska mandra stroevo

Намираща се в селцето Строево в област Пловдив, Фермерска мандра Строево реализира визия, вдъхновена от силната привързаност към природата и животните. Компанията е основана през 2015 година от Васил Василев и първоначално се занимава с отглеждане на 50 овце от породата Лакон. Днес животните са вече над 600-700, включително млечни крави. През 2018 година е открита мини мандра, с което производственият цикъл става затворен и се осъществява цялостен контрол – от самото отглеждане на животните до крайните продукти.

Компанията се придържа към мисията „Чиста храна – чисти мисли – здрави и щастливи хора“, което подчертава фокуса върху качеството и автентичността. Мандрата създава натурални млечни изделия – кисело мляко, сирене, кашкавал и масло под марката КЕФФА. Продуктите се разграничават със своя традиционен вкус и са произведени по стари български рецепти, без употреба на изкуствени добавки, ГМО, консерванти, заместители на млякото или растителни мазнини. При производството се използва само пълномаслено мляко от собствения добив, а зрялите продукти отлежават повече от 60 дни, което гарантира наситен вкус и аромат. По този начин изделията на Фермерска мандра Строево се отличават сред конкурентите чрез чистота и високо качество, постигнати с професионализъм от български майстори.