Деликатес Житница представлява утвърден производител на месни изделия, чиито корени са свързани с традициите и кулинарното наследство на село Житница, разположено в Южна България. Дейността на фирмата започва през 1993 г. под името „Деликатес 2” ООД, като реалното производство стартира две години по-късно. През 2010 г. се появява марката Деликатес Житница, поставяйки акцент върху продукти, насочени към хора, които ценят автентичността и кулинарните традиции.
Фирмата използва мотото „Колбасите на село Житница“, което набляга на местния произход и високото качество на изделията. В работата си компанията се ръководи от три основни принципа: качество, ефективност и безопасност. Качеството се осигурява чрез внимателен подбор на рецепти, месо и подправки, докато ефективността е резултат от използването на съвременно оборудване от водещи световни производители.
Продуктовата безопасност се гарантира чрез прилагане на европейски Системи за управление на безопасността на храните по стандартите BS EN ISO 22000:2005 и IFS, позволяващи износ в целия Европейски съюз от 2008 г. Асортиментът обхваща различни видове малотрайни и трайни колбаси, кренвирши, наденици, варено-пушени и сурово-сушени деликатеси, както и разнообразие от продукти с мляно месо.
| Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
|---|---|---|
| 121 | 4.3 / 5 |
