d’Asti Osteria Italiana

d'Asti Osteria Italiana в Пловдив представя атмосфера, в която акцентът пада върху автентичните италиански вкусове, вдъхновени от кулинарните традиции на Централна и Южна Италия. Ресторантът се отличава с уют, като залага на кухня, създадена с висококачествени, сезонни продукти с проверен произход. Тези Carefully selected съставки са основен елемент във всяко ястие, приготвено с минимална топлинна обработка, за запазване на оригиналната текстура и пълния вкус.

Избягва се използването на замразяване и пържене, а менюто включва разнообразие от авторски рецепти, сред които са прясно приготвената паста, както и основни ястия, като свински бузи и телешки опашки, подготвяни по су-вид метод в продължителен процес. Винената селекция е внимателно подбрана, за да се съчетае хармонично с всяко от предложенията. Интериорът е минималистичен и домашно уютен, създаващ спокойна среда, фокусирана върху храната и преживяването. Високото ниво на обслужване и персоналното отношение допълват цялостното впечатление от Osteria Italiana, където съвременният прочит на италианските традиции се смесва с внимание към всеки детайл.