Хаванче - Пушена морска сол за Вашата трапеза

Хаванче представлява български производител, специализиран в сферата на пушените подправки, който успешно съчетава традиционни кулинарни техники с модерни иновации. Компанията е базирана във Велико Търново и се отличава с уникални продукти, сред които се откроява първата в България естествено опушена морска сол. В продуктовия асортимент влизат още пушен червен пипер и различни миксове, подходящи за скара.

Особеност на Хаванче е стремежът към използване само на напълно натурални съставки – продуктите не съдържат изкуствени добавки, подобрители, ГМО, овкусители или оцветители. Българската морска сол е добита в защитения природен резерват Атанасовско езеро, а целият процес – от суровината до дизайна и опаковката – се реализира съвместно с местни партньори. Технологията на производство залага на старателно подбрана техника за опушване, при която се използва смес от различни видове дървесина, осигуряващи деликатен вкус с плодови и медени нотки. Тези пушени подправки създават дълбочина и характерен аромат в различни ястия – от салати и гарнитури до месо, риба, зеленчуци и домашна кухня, включително и за вегетариански рецепти и по време на пости.