Мандра „Карабунар“

Мандра „Карабунар“ функционира като признат производител на млечни продукти в България и е част от структурата на „Еко-Ф“ АД. Компанията развива производствената си дейност от 1996 година, като е разположена в село Карабунар. Тя използва съчетание от традиционни техники за млекопреработка и съвременни технологични решения, с което успява да гарантира високо качество на своите продукти.

Асортиментът на марката включва разнообразни български сирена и кисели млека, сред които изпъкват традиционните краве и овче сирена. Особен акцент се поставя върху качеството на използваното сурово мляко, което се доставя главно от доверени ферми. Това осигурява отличителен вкус на продуктите. Производственият процес е автоматизиран и се изпълнява от квалифициран персонал при спазване на всички изисквани стандарти, включително ISO 22000.

Иновациите са едно от основните предимства на дружеството, сред които фигурират и диетични млечни продукти без лактоза, подходящи за хора с непоносимост към този захарид или специфични хранителни навици. Продуктите на Карабунар са високо оценени на българския и международни пазари, където присъстват и на значими изложения като ANUGA и SIAL.