DABOV Specialty Coffee

Създадена през 2008 година, DABOV Specialty Coffee се е превърнала в една от водещите компании в България, специализирана в сегмента на специалното кафе. Първоначалната дейност на дружеството е била насочена към предоставянето на висококачествени топли напитки за HORECA сектора, но от 2014 г. акцентът е поставен изцяло върху селекцията, изпичането и разпространението на специално кафе с високи стандарти.

Под управлението на основателя си Йордан Дъбов, компанията се отличава със стриктен ангажимент към качеството и устойчивите практики. Йордан Дъбов е и единственият български съдия в престижното световно състезание „Cup of Excellence“ от 2013 г., като лично избира кафета, оценени с над 86 точки. DABOV Specialty Coffee изгражда директни партньорства с фермери по целия свят, осигурявайки справедливо възнаграждение и контрол на всеки етап от производствения процес. За поддържане на последователен вкус и най-високо качество се използват модерни пекарски машини Loring. Освен богат асортимент от специално кафе, фирмата предлага подбрани чайове, горещ шоколад и аксесоари, подбрани с внимание към детайла. Компанията се ангажира и с обучения за баристи и професионалисти, а Йордан Дъбов е сертифициран инструктор от 2009 г. Членството в Европейската и Американската асоциации за специално кафе и нарастващото международно присъствие – с офиси в няколко европейски столици – подчертават лидерската позиция на компанията.