Винарна Типченица представлява малка бутикова изба, намираща се в живописното село Типченица, разположено в хълмистата част на Северозападна България. Този район е известен с дългогодишните си традиции в отглеждането на вино с високо качество. Продуктите на избата се отличават с тероарния си характер, добрите климатични условия и експертизата на местните винари.
Избата се фокусира върху производството на различни бутикови серии вина от висок клас. Гроздето се доставя както от собствените ѝ 28 хектара лозови масиви, разположени по хълмовете над селото, така и от внимателно подбрани сортове от региона. Собствените лозя, засадени между 2005 и 2009 година с Врачански мискет, Шардоне, Каберне Совиньон и Рубин, са сертифицирани за биологично земеделие от края на 2018 година.
С ясно изразена насоченост към опазването на околната среда и прилагане на устойчиви практики, избата работи по биологични методи без използване на вредни химикали. По този начин се създават елегантни вина със свежи аромати, чист плодов вкус и изразена сортова специфика. От 2018 година под ръководството на енолога Надя Минева, фокусът е поставен върху разгръщане на максималния потенциал на виното чрез изразен тероарен характер във всяка бутилка.
Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
---|---|---|
43 | 4.7 / 5 | |
1 | 5.0 / 5 |