ХлеБар на улица „Оборище“ в София се откроява като не просто пекарна, а място, където се преплитат традиционните методи с модерния кулинарен дух. Фокусът на обекта е върху ръчно замесения занаятчийски хляб, разнообразен във варианти като пълнозърнест, ръжен, бял, както и хляб с маслини и семена. Отличителното домашно квасено тесто гарантира пълноценен вкус и безкомпромисно качество.
В допълнение към майсторските хлябове, ХлеБар представя богато разнообразие от тестени изкушения, сред които присъстват ароматни козунаци и разнотипни баници. Класическите рецепти се съчетават с оригинални варианти, като баница с картофи и гъби манатарки, агнешко с булгур, зеле, спанак със сирене и сладки предложения като ябълка с канела, тиква и орехи. Менюто включва също пресни сандвичи, ежедневно обедно меню и подбор от био продукти, доставени от български производители. Модерната атмосфера създава уют за закуска, обяд или кафе, като ХлеБар се налага сред предпочитаните хлебни барове благодарение на постоянното високо качество на храната и обслужването.
| Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
|---|---|---|
| 1149 | 4.4 / 5 |
