В централната част на живописната Сунгурларска долина се намира Chateau Sungurlare, винарска изба, основана през 2012 година, която е носител на дългогодишните традиции във винопроизводството на този специфичен регион. В началото си проектът стартира още през 2000 година, когато са засадени първите лозови насаждения.
Днес избата разполага с 400 декара собствени лозя, на които се отглеждат сортове като Сунгурларски мискет, Италиански ризлинг, Шардоне, Мускат, Мерло, Пино ноар, Сира и Совиньон блан. Годишният ѝ капацитет позволява обработка на 300 000 кг грозде и производство на 200 000 литра бели, червени и розови вина от среден и висок клас. В процесите се залага на модерно технологично оборудване и внимание към детайла, за да се запази уникалният характер на всяко вино.
Сградата е оформена във възрожденски стил, който създава характерна атмосфера и позволява провеждане на дегустации и обиколки. Вината се предлагат в различни серии, сред които се отличават Chateau Sungurlare и Winefields, отразявайки богатството и стремежа към съвършенство. Характерният тероар дава на вината на Chateau Sungurlare автентичен вкус, разпознаваем на пазара.
Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
---|---|---|
47 | 4.7 / 5 | |
1 | 5.0 / 5 |