Пастир

Пастир е българско предприятие с утвърдени традиции в сферата на млечната промишленост, ситуирано в град Шумен на ул. Индустриална 18. С началото на своята дейност през 60-те години, фирмата натрупва опит в производството на млечни продукти, а от 1992 година активно се занимава и с износ на сирена и кашкавали към редица международни пазари, включително Австралия, САЩ, Канада и различни държави от Европа.

В последните години компанията насочва своето внимание и към българския пазар, като залага на качеството на всеки етап от производствения процес. За своите продукти "Пастир" използва 100% прясно българско мляко, добито от района на Шумен, натурални закваски, растителна мая и сол от Черноморието. Всички продукти преминават през процес на зреене с минимум 60 дни, за да се постигне характерен наситен вкус и аромат.

Дейността на компанията се отличава с хармонично съчетание между традиционни ръчни техники и съвременни производствени технологии, което гарантира спазването на високи санитарни стандарти и постоянно качество. Асортиментът не съдържа палмови мазнини и сухи млека, а залогът за чистота е потвърден чрез притежание на международни сертификати за качество като IFS и BRC. Основната мисия е да затвърждава добрия пример за отговорен български бизнес, поставящ в центъра автентичното и чисто мляко.