bioway.bg

bioway.bg представлява утвърдена компания в България, фокусирана върху отглеждането и производството на био шийтаке гъби с високо качество. Разположена в района на Карлово, фирмата възприема оригинална японска технология, използвайки дъбови трупи като среда за култивиране. Този подход позволява гъбите да се отличават с плътна текстура, отличителни вкусови характеристики и богато съдържание на важни вещества, превъзхождайки продукцията, отглеждана с други методи. Компанията има изключителна позиция в Европа чрез индустриализацията на този процес.

Производственият процес е сертифициран като биологичен, което гарантира натурални и здравословни продукти за потребителите. В продуктовото портфолио са включени пресни, сушени и консервирани шийтаке гъби, както и иновативни решения като гъбен чипс и царевични макарони, обогатени с шийтаке. Компанията непрекъснато се стреми към развитие, като експериментира с отглеждането на различни екзотични видове гъби. Основната мисия на bioway.bg е предоставянето на висококачествени био гъби на широка аудитория, като се залага на безкомпромисно качество.