Ферма Монсър представлява семейно стопанство, което се намира в живописния район на Разград. Там природата и автентичният вкус са на висока почит. Фермата следва принципите на биологичното земеделие и се занимава с отглеждане на Медночервена шуменска овца, като животните са био сертифицирани и под селекционен контрол. Това осигурява висок стандарт на предлаганите продукти. В овощните градини на стопанството се култивират различни плодове, сред които сини сливи, череши, лешници и орехи.
Посредством лекия безоранен метод на отглеждане се пази почвеното плодородие и нейните хранителни качества. Животните в стопанството се радват на свободен живот, хранят се с паша и фуражи, създавани на място, възможно най-близки до естествената им среда. Освен с животновъдство и овощарство, Ферма Монсър е ангажирана с популяризиране на българските традиции чрез занаяти като тъкане, плъстене и плетене, както и чрез приготвяне на местни капански гозби. В дейността си фермата залага на хармонията между човека и природата, предлага продукти с характерен вкус и качество.
| Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
|---|---|---|
| 5 | 5.0 / 5 | |
| 1 | 5.0 / 5 |
