Ферма Амброзия представлява малка пермакултурна ферма, съсредоточена върху устойчивите земеделски практики и хуманното третиране на животните. Тя се намира в село Липница, разположено сред природните дадености на Стара планина. Основният й принцип е "beyond organic", което предполага производството на храна и отглеждането на животни според естествени екологични модели, без използване на хормони, антибиотици, стероиди, пестициди, фунгициди, хербициди или ГМО растения.
Във фермата се отглеждат прасета на пасищно отглеждане, кокошки, гъски, зайци, пъдпъдъци и пчели, при спазване на естествените условия на живот. Техният хранителен режим основно е базиран на разнообразни естествени продукти, като при нужда се добавят специално приготвени зърнени, бобови, ензимни и пробиотични храни, както и чиста изворна вода. Благодарение на този модел се получават висококачествени хранителни продукти. Ливадните площи, заобиколени от стари дъбови гори, допринасят за специфичната чистота и вкус на продукцията. Фермата следва принципа "храна от първа ръка", като гарантира, че всички продукти са собствено произведени. Продуктите могат да бъдат открити както в онлайн магазин, така и на физическия обект в София на пазар Римска стена.
| Уебсайт | Брой на оценките | Оценка |
|---|---|---|
| 5 | 5.0 / 5 |
