Хлябът на Нена

Създадена през 2013 година, Хлябът на Нена бързо придобива популярност сред любителите на автентичния домашен хляб в София. Продукцията на пекарната се изработва с особено внимание към избора на български суровини и спазване на утвърдени рецепти, предавани през поколения с опит и грижа.

Ключов специалитет на обекта представлява хлябът с квас, изготвен по традиционен селски способ, включващ единствено брашно, вода и сол, чрез процес на бавна ферментация. Този подход допринася за характерния вкус и аромат, които напомнят за отминалите времена. Освен селекция от осем вида квасен хляб с поддържани собствени квасове, пекарната обогатява своето портфолио с разнообразие от сладки и солени изпечени изделия като кроасани, банички и еклери, приготвени по доказани домашни рецепти.

Основен приоритет за "Нена" е поддържането на високо качество, чрез използване на чисти и необработени брашна, както и проверени доставчици на семена, ядки и сушени плодове. В течение на времето компанията разширява обхвата си с четири обекта в различни части на столицата, улеснявайки достъпа на все повече клиенти. Пекарната се разпознава като символ на отдаденост, съчетаваща качествени продукти с фокус върху отличното вкусово изживяване.