Mehana Bai Kotse

Механа Бай Коце се намира в историческия квартал на Банско и предоставя на гостите си възможност да опитат типична българска кухня, отличаваща се с традиционни рецепти и уютна обстановка. Механа приема посетителите в атмосфера, съчетаваща топлина и автентичност, постигнати чрез оригинален интериор с дървени елементи и камина. Впечатляващото вековно дърво в центъра на заведението подсилва уникалността на пространството и допринася за домашния комфорт.

В ресторанта се предлагат разнообразни специалитети от банската кухня, като акцент е поставен върху внимателно подбрани ястия и класически български салати като шопска, както и предложения с белени домати и сирене от местна ферма. Менюто включва също топли предястия като карамелизирано българско сирене с мед и орехи, а основните ястия са представени от класически блюда като капама, чомлек, гювеч и различни видове сачове, сред които е прочутият „Бански сач“. Много от специалитетите са брандирани под името „Бай Коце“ и са приготвени с качествени продукти. Вечерите се допълват от жива народна музика с оркестър „Перун“, която създава празнична атмосфера и превръща всяко посещение в незабравимо гастрономическо преживяване.