Мандра Съединение

Фирмата започва дейността си през 1992 година в град Съединение като семейно предприятие, целящо да запази автентичния характер на традиционното българско бяло саламурено сирене. Историята й е тясно обвързана с опита на майстора сиренар Еню Стоилов Костов, който от 1958 година работи в бранша и се счита за продължител на известната Калоферска школа. В производството се залага на изпитани във времето принципи и дълголетни традиции, които осигуряват уникален вкус, познат от поколения.

Продуктите се правят единствено от свежо краве, овче и козе мляко, доставяно от селектирани ферми в района. Използва се класическа технология и натурални закваски, като не се премахва мазнината и не се добавят излишни съставки. Сиренето зрее най-малко два месеца в специални камери, което гарантира плътен и хармоничен вкус. Мандра Съединение е отличена с множество награди за качество, сред които са два златни медала от Международния панаир в Пловдив. Компанията съхранява българската кулинарна традиция, създавайки продукти, които предлагат неподправено вкусово преживяване и отразяват автентичността на българската кухня. Предаността им към традиция и качество отличават техните предложения на пазара като символ на истинския български вкус.