Ломско пиво

Ломско пиво АД представлява пивоварна с внушително минало, чийто начален път започва през 1894 г. в Лом, благодарение на двамата чешки индустриалци Б. Малотин и В. Хозман. Фирмата ревниво пази традициите при създаване на бира, като и до днес залага на класически методи от чешката пивоварна школа. Основен принцип на работата е производството на изцяло натурална бира, базирана единствено на четири съставки: ечемичен малц, хмел, бирена мая и свежа изворна вода.

Компанията се отличава с използването на бавен процес на отлежаване и естествена газировка, който може да достигне до 35 дни след приключване на ферментацията. Този подход прави Ломската пивоварна една от малкото с подобни практики на Балканския полуостров. Продукцията получава признания с медали от „Monde Selection” в Брюксел и други награди. Известни брандове на компанията са „Алмус“, „Мизия“ и „Ломско Премиум“, които се продават в Северозападна България и по големите търговски вериги. „Ломско Лукс“ се отличава като една от качествените лагери. Пивоварната винаги спазва високи стандарти за характерен вкус и аромат на бирата.