КЪЩА НА ХЛЯБА

Къща на хляба в град Ямбол представлява утвърдена пекарна, която се специализира в приготвянето на разнообразни хлебни и тестени изделия с високо качество. Пекарната отделя значително внимание на детайла и се стреми към съхраняване на автентичния вкус, като произвежда продукти, които се отличават от индустриално произвежданите хлебни изделия на пазара.

Традициите на тази ямболска пекарна могат да бъдат проследени до 1992 година, а от 2013 година насочва усилията си изцяло към изработването на характерни хлебни и тестени продукти. Всички етапи от производствения процес – от месенето до печенето – се осъществяват на място, което осигурява свежест и непрекъснат контрол. За направата на изделията се използва единствено качествено брашно без добавки и подобрители, което спомага за постигането на изключителен вкус и индивидуално качество.

Продуктовата гама включва ръчно приготвен хляб, различни баници (със сирене, спанак, ябълка, тиква), тутманици, понички, както и специални обредни хлябове и погачи, които се правят по поръчка. Пекарната с постоянство и професионализъм осигурява топли, ароматни изделия с характерна традиционна рецепта и внимателен подход към всяка изработка.